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武陵源区自2016年起建设餐饮示范点_火狐体育官方网站

 


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本文摘要:4月6日,记者从张家界武陵源区文明办得知,为了解前进旅游行业诚信审定工作,增强旅游餐馆标准化建设与管理,武陵源区自2016年起建设一批经营守法诚信、服务文明优质、环境干净舒适度、管理规范有序、游客舒心失望的餐饮示范点。

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4月6日,记者从张家界武陵源区文明办得知,为了解前进旅游行业诚信审定工作,增强旅游餐馆标准化建设与管理,武陵源区自2016年起建设一批经营守法诚信、服务文明优质、环境干净舒适度、管理规范有序、游客舒心失望的餐饮示范点。诚信旅游餐馆示范点建设本着突出重点行业、重点企业,坚决高起点、低定位、高标准,采行具体方法实行、分出厂建设的原则展开,着力在餐饮行业内打造出一批具备代表性、引导性的示范点。重点引人注目硬件和软件两方面建设的标准。

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硬件建设上,餐饮企业维持店容店貌耀眼洁净,实施门前“三包”(包在公共卫生、包在秩序、包在设施完善)责任;经营资质齐全,涉及证照规范挂或放置;诚信旅游餐馆匾牌、审定标准挂在显眼方位,诚信经营承诺书、诚信二维码评价宣传牌全方位投入做到;规范合理设置营业场所,店内装饰氛围浓烈,物品摆放整齐有序;食品价格公道合理,明码标价,菜谱统一上墙,悬挂在显眼方位;食物原材料安全性、安心、无公害,不制售和用于假冒伪劣食品,不用于地沟油,无违法违规等不当记录;食物制作过程整洁公共卫生,食品加工操作者场所、食品存储管理程序符合规定拒绝;食品安全、消防安全、环保等管理制度完善,配有食品安全管理人员,责任实施继续执行做到,监督确保做到,措施有力。软件建设上,强化创立氛围营造,各示范点在电子显示屏滑动播出诚信审定宣传广告及标语,融合餐馆设计风格,在经营场所显眼地点设置旅游行业诚信审定、文明餐桌宣传标语,营造浓烈的诚信旅游餐馆示范点建设氛围;完备和推展二维码评价平台,重点抓好游客满意度评价,创建游客评价激励机制,采行手机扫码抵微信红包方式鼓舞广大游客积极参与监督、评价;强化员工素质培训,拒绝餐馆全体员工积极参与诚信示范点建设,当好政策宣传员、引导员,发动广大游客用手机扫瞄二维码对餐馆展开评论,评论人数拒绝超过用餐人数的60%;获取体贴入微的服务,引人注目民族特色,针对客人的市场需求获取热情周到的服务,服务人员统一穿着,用于普通话和文明礼貌用语;提倡身体健康、俭朴的餐饮文化理念,引领顾客合理点菜,免费获取包餐盒。区文明办负责人回应,通过诚信旅游餐馆示范点建设,进一步提高全区旅游餐饮企业、经营户对旅游行业诚信审定工作的了解,切实增强工作主动性,普遍发动游客积极参与评论,增强样板引导,以点带面,逐步不断扩大影响力,从而推展旅游行业诚信审定工作深入开展,在全区上下营造较好的旅游发展环境。

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